Eleonora de Fonseca Pimentel, ricordandoti

La nuova refezione scolastica: parte lo scodellamento

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Nuove tabelle dietetiche, nuovo sistema, con lo scodellamento, attenzione particolare alla tutela della salute dei bambini ed alla gestione dei rifiuti: è il nuovo servizio di refezione scolastica partito nelle scuole napoletane.

Il sistema in città per ora è di tipo misto, perché il 50% delle scuole ha scelto invece il pasto servito nella vaschetta, a causa del proprio diverso modello organizzativo, ma l'obiettivo, per il prossimo anno scolastico, è quello di allargare considerevolmente il numero delle scuole che si serviranno dello scodellamento, il sistema con cui vengono ridotti enormemente i tempi fra ciclo di produzione e consumo.

 



 

Convegni

Eleonora Pimentel Fonseca ad Altamura

 

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Eleonora Pimentel Fonseca, la nuova biografia di Antonella Orefice

A dieci anni dalla pubblicazione de “La Penna e la Spada” la cui monografia “Eleonora de Fonseca Pimentel. Il mistero della tomba scomparsa” ha avuto nel tempo ben cinque diverse edizioni, la Casa Editrice Salerno pubblica una nuova biografia sulla protagonista femminile della Repubblica Napoletana del 1799 nel 220 anniversario della sua morte.

L’opera “Eleonora Pimentel Fonseca” è stata curata da Antonella Orefice che da anni si occupa e pubblica lavori di ricerca relativi a quel periodo.

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